Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Vegoburgare med Pulled Oats och yoghurtsås

Hamburgare utan kött? Inga konstigheter! Den här burgaren gör du med Pulled Oats, fetaost, bbq-sås och ägg. Stek tills burgarna är riktigt krispiga och servera med yoghurtsås, sallad, tomat och lök.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Vegoburgare: Lägg Pulled Oats, ägg, lökpulver, ströbröd, BBQ-sås, fetaost och olja i en skål. Blanda väl med händerna.
  2. Forma till 4 burgare (för 4 port). Stek burgarna strax innan servering på medelvärme ca 2 minuter på varje sida.
  3. Yoghurtsås: Plocka av bladen från myntan och hacka dem. Skiva gurkan tunt. Pressa saften ur limen. Blanda yoghurt, majonnäs, mynta, gurka, limesaft och salt.
  4. Till servering: Servera hamburgarna i bröden med yoghurtsås, sallad, skivad tomat och skalad skivad rödlök.

För alla

Kontrollera noga innehållet i pulled oats.
Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av fetaost och yoghurt. Kontrollera innehållet i majonnäsen och hamburgerbrödet.

 Recept och bild i samarbete med Gold & Green.

Tips

Värm gärna bröden i stekpannan.

Ingredienser

Portioner: 4
Vegoburgare
  • 1 paket pulled oats nude (à 240 g)
  • 1 ägg
  • 1 msk lökpulver
  • 2 dl ströbröd (2 dl ströbröd motsvarar 100 g)
  • 1 dl bbq-sås
  • 200 g smulad fetaost
  • 1/2 dl olja
Yoghurtsås
  • 1 msk mynta
  • ca 10 cm gurka
  • saften av 1 lime
  • 1 1/2 dl grekisk yoghurt
  • 1 dl majonnäs
  • 1/2 tsk salt
Till servering
  • 4 hamburgerbröd
  • salladsblad
  • tomatskivor
  • skivad rödlök
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3829 kJ / 915 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer