version:
Wokad kyckling med cashewnötter
En riktigt god kycklingwok med cashewnötter som lätt kan bli en ny vardagsfavorit! Till kycklingwoken används äggnudlar som tål lite extra värme och har en lång och fast form vilket gör att de blandar ihop sig fint med resten av ingredienserna i wokpannan.
Ingredienser
4 portioner
400 g
kycklinglårfilé
1
liten grön paprika
1/2
gul lök
250 g
broccoli
2 msk
matolja
125 ml
woksås (gärna Asian Wok Soy & Sweet Chili)
1 dl
rostade cashewnötter
1
paket äggnudlar (à 200 g)
Till servering
1/2
kruka hackad koriander
För alla
Kontrollera innehållet i woksåsen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt äggnudlar mot ris- eller glasnudlar.
Gör äggfri: byt äggnudlar mot ris- eller glasnudlar.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 2882 KJ / 689 kCal
Fett 37 g
Salt 2.5 g
Kolhydrater 51 g
Protein 35 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Andreas
2021-01-10Vadå Woksås?
Redaktionen ICAse
2021-01-12Hej Andreas! Till detta recept rekommenderar vi en färdig woksås som heter Asian Wok Soy & Sweet Chili. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina
Maria
2020-04-26Mycket gott och enkelt.