Hoppa till sidans innehåll
UNDER 30 MIN | Medel

Pad thai med färdig sås och böngroddar

Asiatiska dofter i köket ger god aptit. Här gör du enkelt en Pad thai med den rätta thailändska smaken med hjälp av färdig woksås. Många grönsaker, ägg och böngroddar samt salladsärtor i rätten ger god mättnad. Njut din Pad thai med koriander och lime.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt på en kastrull med vatten till nudlarna.
  2. Skala och dela morötterna på längden och skiva dem tunt. Ansa och skiva salladslökarna.
  3. Dela, kärna ur och strimla paprikan.
  4. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Koka med salladsärtorna sista minuten. Spola nudlar och salladsärtor i ljummet vatten och låt rinna av.
  5. Stek morötterna och paprikan i oljan i en wok eller stor stekpanna ca 3 minuter. Pressa i vitlöken och rör ner salladslök och böngroddar.
  6. Sänk värmen och knäck ett ägg i taget i pannan. Rör runt medan äggen stelnar. Krydda med salt.
  7. Vänd ner nudlar och salladsärtorna i pannan. Tillsätt woksåsen och blanda väl. Låt allt bli varmt. Smaka av med peppar 
  8. Till servering: Strö över solroskärnor, servera gärna med koriander och limeklyftor.

För alla

Kontrollera noga innehållet i woksåsen.
Innehåller ägg. Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.

Tips

Vill du variera din pad thai tillsätt räkor eller stekt kyckling.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 3 morötter
  • 4 salladslökar
  • 1 röd paprika
  • 4 port risnudlar
  • 150 g salladsärtor
  • 2 msk olja
  • 2 vitlöksklyftor
  • 180 g böngroddar
  • 4 ägg
  • salt
  • 1 förp woksås à 250 ml (gärna asian pad thai)
  • peppar
  • 100 g rostade solroskärnor
Till servering
  • färsk koriander
  • limeklyftor
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 2669 kJ / 637 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer