Wasabiöverbakad lax med grönsaker

Name: Wasabiöverbakad lax med grönsaker
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 4 port laxfilé (à 125 g); 1/2 tsk salt; 1 1/2 tsk wasabi & sesamekrydda; 2 dl lätt crème fraiche; 1 röd paprika; 1 gurka; gärna japansk soja

Under 30 min 8 ingredienser Medel

På en bädd av vitt ris serveras de ugnsgrillade laxfiléerna som är smaksatta med en mild wasabikrydda och krämig crème fraiche. Garnera med små krispiga paprika- och gurkträningar som tillför färg och textur, droppa över lite umamirik sojasås och njut!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2017

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

Lax

4 port laxfilé (à 125 g)

1/2 tsk salt

1 1/2 tsk wasabi & sesamekrydda

2 dl lätt crème fraiche

Grönsaker

1 röd paprika

1 gurka

Till servering

gärna japansk soja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Lax: Krydda laxen med salt och lägg den i en ugnssäker form.

Blanda wasabikrydda och crème fraiche och bred en liten klick över laxen, servera resten som sås. Sätt in mitt i ugnen ca 12 minuter.

00:12:00

Grönsaker: Dela och kärna ur paprikan, skär den och gurkan i tärningar.

Till servering: Servera laxen med grönsaker, ris, wasabisås och gärna lite soja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Detta är jättegott! 16 feb 2023.❤️❤️❤️
Aino
2023-02-16

Energi2420 KJ / 578 kCal

Fett25.8 g

Salt1.99 g

Kolhydrater52.5 g

Protein33.3 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stekt lax med tzatziki och paprika
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lax med gurk- och dilldipp
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lax i ugn med tacotäcke
Betyg 2.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sesamstekt lax med teriyakinudlar
Betyg 3.4 av 5.287 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Laxnuggets med sojadipp
Betyg 3.1 av 5.131 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tacolax med salsa colore
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Laxpastasås Laxmiddag Laxfiléer Barnvänliga Laxrecept Italiensk fisk Barnmat Lax Recept