Lax i ugn med tacotäcke

13
1
Lax i ugn med tacotäcke

Less is more, är mottot för denna rätt. Vi ska visa att du med väldigt få ingredienser kan man skapa magi! I med laxen i en ugnsform som du kryddar med salt och peppar. Bred över en blandning av crème fraiche och tacokrydda. Tillaga denna i ugnen i 25 minuter, under vilka du kokar ris och skär gurka. Smaklig spis!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2021

Lax i ugn med tacotäcke

Ingredienser

4 portioner
600 g
laxfilé
-
salt
-
peppar
2 dl
lätt crème fraiche
2 msk
taco kryddmix (original)
4
port ris
1
gurka

För alla

Kontrollera noga innehållet i tacokryddan.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

För 4 port snabbpicklad gurka.
Koka upp 1 1/2 msk ättika, 3 msk strösocker med 1/2 dl vatten och lite salt. Låt svalna. Skiva gurkan och blanda med lagen. Låt dra i 10 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentar

Matheus

2021-04-10

Dålig kombo.

Näringsvärde per portion

Energi 2704 KJ / 647 kCal
Fett 30 g
Salt 1 g
Kolhydrater 56 g
Protein 38 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept