Laxnuggets med sojadipp

Name: Laxnuggets med sojadipp
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris (eller annat gryn); 4 portionsbitar laxfilé; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 4 msk ströbröd; 2 msk sesamfrön; 2 msk olja; 1/2 gurka; 1/2 knippe rädisor; 1 lime; 3 msk japansk soja; 1/2 msk honung

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Här är ett gott recept på frasiga laxnuggets till hela familjen. Här vänds laxbitar i ströbrödsblandning med små naggande goda sesamförn. En sojadipp gjord på lime, soja och honung passar perfekt att doppa dem i. Servera med ris och gröna godsaker som gurkstavar och rädisor.

Ingredienser

4 portioner

Ris

4 port ris (eller annat gryn)

Nuggets

4 portionsbitar laxfilé

1/2 tsk salt

2 krm peppar

4 msk ströbröd

2 msk sesamfrön

2 msk olja

Grönsaker och dipp

1/2 gurka

1/2 knippe rädisor

1 lime

3 msk japansk soja

1/2 msk honung

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 150°C.

Ris: Koka riset. Läs på förpackningen hur man gör.

Laxnuggets: Dela laxen i halvor. Salta och peppra bitarna.

Häll ströbröd och sesamfrön på en tallrik. Vänd laxbitarna i ströbrödsblandningen så att det täcker bitarna. Bryn dem i olja i en stekpanna tills de får fin färg.

Lägg laxbitarna i en ugnssäker form, sätt formen mitt i ugnen 8-10 minuter eller tills laxens innertemperatur är 56°C.

00:08:00

Grönsaker och dipp: Skär gurkan i stavar. Dela rädisorna i halvor. Dela limen i halvor och pressa ur saften i en skål. Blanda limesaften med soja och honung till en dipp.

Servera laxen med ris, grönsaker och dipp.

Tips

Blanda lite sambal oelek i dippen för lite hetta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Sara
5 maj 2021
Bra vardagsrätt! Den går snabbt att tillaga och uppskattas av alla, mellan 7- 45. I alla fall i detta hushåll.
Sara
19 mars 2020
Gott med den krispiga laxen!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2378 KJ / 568 kCal

Fett24 g

Salt5 g

Kolhydrater56 g

Protein61 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Laxnuggets med marinerade grönisar
Betyg 3.3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Laxnuggets med marinerade grönisar

Sweet chilistekt lax med sojanudlar
Betyg 3.4 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sweet chilistekt lax med sojanudlar

Gratinerad lax och broccoli
Betyg 4.2 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gratinerad lax och broccoli

Hoisinstekt lax med gröna bönor
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Hoisinstekt lax med gröna bönor

Stekt lax med tzatziki och paprika
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt lax med tzatziki och paprika

Kycklingklubbor med krispiga grönsaker
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingklubbor med krispiga grönsaker

Laxmiddag Laxfiléer Fredagspasta Barnvänliga Laxrecept Fisk recept vardag Ångkokt lax