Stekt lax med tzatziki och paprika

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
0
Stekt lax med tzatziki och paprika

Lax och ris kan ätas på oändligt många sätt, och här får de sällskap av en fantastiskt god tzatziki! Laxen steks i en varm panna, och ihop med ris och tzatziki äts den med friska paprikaskivor. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2019

Stekt lax med tzatziki och paprika

Ingredienser

4 portioner
4   port laxfilé (à 125 g)
4   port ris eller annat gryn
2   orangea paprikor
1 tsk  olja

Tzatziki

1   vitlöksklyfta
2 dl  matyoghurt
1   gurka
salt
peppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matyoghurt till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Hacka gärna en halv rödlök och blanda med paprikan samt 1/2 msk olivolja och 1/2 msk rödvinsvinäger (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1962 KJ / 470 kCal
Fett15 g
Salt6.5 g
Kolhydrater51 g
Protein31 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Lax med gurk- och dilldipp
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Nuggets med tzatziki
Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt lax i krämig sås med gurka
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lax i ugn med tacotäcke
Betyg 2.5 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Wasabiöverbakad lax med grönsaker
Betyg 3.8 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Korvar med gurkyoghurt och couscous
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga