Lax med gurk- och dilldipp

5
1
Lax med gurk- och dilldipp

Här kommer en superenkel och supersmarrig rätt på bara några få ingredienser. Den klassiska lax- och potatisrätten får sig ett riktigt lyft med den här supergoda gurk- och dilldippen. Det kommer du märka!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2022

Lax med gurk- och dilldipp

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
1 gurka
2 dl crème fraiche
salt
peppar
1 msk färsk hackad dill
600 g laxfilé
1/2 msk olja

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Smaksätt gärna dippen med 1 msk hackad kapris (för 4 port) eller lite dijonsenap.

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentar

Anette

2022-05-09

Oerhört trist maträtt.

Näringsvärde per portion

Energi 2810 KJ / 671 kCal
Fett 40 g
Salt 1.2 g
Kolhydrater 38 g
Protein 36 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden