Tacolax med salsa colore | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Tacolax med salsa colore

Kryddstekt lax med tacosmak serveras här med salsa colore. Laxen vänder du i tacokryddmixen innan du steker den. Majs, hackad rödlök, tomat och gurka utgör salsan som du lägger upp i skålar. Servera sedan laxen med fluffigt ris, salsa, sallad och gräddfil samt lime i klyftor för extra fräschör.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 13, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina laxen om fryst används.
  2. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  3. Salsa colore: Skala och hacka löken. Skär tomater och gurka i små tärningar och lägg i skålar. Låt majsen rinna av och lägg upp den i en skål. Skär limen i bitar.
  4. Till servering: Skär salladen strimlor.
  5. Lax: Vänd försiktigt runt fisken i kryddmixen. Stek i oljan i en stekpanna ca 4 minuter, vänd då och då.
  6. Servera den kryddstekta laxen med ris, salsa, gräddfil, lime och sallad.

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Tips

Blanda ihop lök, tomater, gurka och majs, pressa över limen och gärna några droppar tabasco.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port ris
Salsa colore
  • 1/2 rödlök
  • 2 tomater
  • 1/2 gurka
  • 1 förp majskorn (à 340 g)
  • 1/2 lime
Till servering
  • 1/2 isbergssallad
  • 2 dl gräddfil
Lax
  • 4 port laxfiléer (à 125 g)
  • 2 msk taco kryddmix
  • 2 tsk olja
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Färsk laxfilé i bit, vacpack

10 % rabatt

ICA Gott Liv 600 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 2853 kJ / 681 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept