Vodkapasta
Vodkapasta är ett riktigt smarrigt och gott recept. Smaken av det salta baconet passar perfekt till vodkapastasåsen som smaksätts med chiliflakes och vitlök. Vodkapasta gör sig allra bäst med pasta penne vars form gör att den goda såsen enkelt följer med upp från tallriken.
Ingredienser
Till servering
För alla
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden och osten mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym, t ex parmigiano reggiano.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Martin
12/10/2020Mycket god pastarätt, blir en viss sting i maten, svårt att avgöra om från chili eller vodkan.
Monica
12/9/2020Snabbt, mycket gott och lätt. Jag blev nyfiken på den udda ingrediensen,vodka, och blev glatt överraskad. Med hemlagad pasta hamnar denna rätt på listan för återkommande rätter!
Jenny
9/22/2020Jättegott, fanns lite sting i eftersmaken från både vodka och chili flakes. Bytte ut bacon mot kalkonbacon, vilket säkert ändrar smaken något, men det blev ändå god och mycket smak. Valde bort persilja och saknade den inte.