Baconcookies

Name: Baconcookies
Total time: 45 min
Yield: 10 st
Ingredients: 100 g bacon; olja; 100 g mörk choklad; 3 3/4 dl vetemjöl (3 3/4 dl vetemjöl motsvarar ca 225 g); 1/2 krm salt; 2 tsk bakpulver; 3/4 tsk bikarbonat; 1 1/2 dl strösocker (1 1/2 dl strösocker motsvarar ca 125 g); 75 g smör; 2 msk sirap; 1 ägg

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Kakor med mörk choklad och krispigt bacon, låter det för bra för att vara sant? Ja, så kanske det är för vi vet i alla fall att dessa baconcookies är supergoda om man gillar kakor och bacon, och det misstänker vi att ni är ganska många som gör.

Ingredienser

10 st

100 g bacon

olja

100 g mörk choklad

3 3/4 dl vetemjöl (3 3/4 dl vetemjöl motsvarar ca 225 g)

1/2 krm salt

2 tsk bakpulver

3/4 tsk bikarbonat

1 1/2 dl strösocker (1 1/2 dl strösocker motsvarar ca 125 g)

75 g smör

2 msk sirap

1 ägg

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 170°C.

Stek baconskivor på hög värme i olja tills de är krispiga. Låt svalna på hushållspapper så att fettet rinner av.

Hacka mörk choklad och bacon grovt.

Sikta mjöl, salt, bakpulver och bikarbonat i en skål. Tillsätt socker och blanda.

Smält smör och sirap på svag värme. Låt svalna.

Vispa ner ägget i smöret och rör ner i mjölblandnigen.

Rulla degen till en korv och dela sedan i 10 lika stora bitar (för 10 st). Forma till kulor och lägg på en bakpappersklädd plåt med bra avstånd.

Platta ut degkulorna så de blir ca 6-7 cm i diameter. Fördela choklad- och baconbitar över varje kaka och tryck ned i degen. Grädda i ca 15-20 minuter.

00:15:00

Låt kakorna ligga på plåten tills de är fasta nog att kunna flyttas till ett galler. Förvara i en lufttät burk.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

E
Erna
1 nov. 2022
Måste prova. Det kan bli gott. Spännande att prova i alla fall.
I
Isabelle
20 feb. 2022
Va i hela

Testa liknande recept

Chokladkaka med kaffe och polkagrisar (glutenfri)
Betyg 4.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chokladkaka med kaffe och polkagrisar (glutenfri)

Mocca latte med vit choklad
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mocca latte med vit choklad

Glutenfri brownie
Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Glutenfri brownie

Prästostpaj med bacon
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Prästostpaj med bacon

Banan- och filmjölksbröd
Betyg 3.1 av 5.193 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Banan- och filmjölksbröd

Bacontacos
Betyg 2.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bacontacos

Brunch Cookie Baka med choklad Småkakor med mandel Baka med svarta bönor Bakad choklad