UNDER 30 MIN | Enkel

Baconsmör

Detta enkla baconsmör kommer få alla baconlovers att jubla! Varför inte bre det på mackan, ha det till bakpotatisen, eller servera som kryddsmör till söndagssteken.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Lägg baconskivorna på en bakpappersklädd plåt och stek baconskivorna krispiga i 10-15 minuter.
  3. Låt svalna och rinna av på hushållspapper.
  4. Hacka baconet fint.
  5. Blanda finhackat bacon med smör och smaka av med ev salt och peppar. Rör om ordentligt.
  6. Linda in i bakplåtspapper och förvara i kylen.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smöret mot mjölkproteinfritt matfett.

Tips

Baconsmör passar perfekt att ha som tillbehör till bakad potatis eller en god stek.

Ingredienser

Portioner: 6
  • 125 g bacon
  • 200 g rumsvarmt smör
  • ev salt
  • peppar