Baconglass

Bacon och glass i en och samma rätt? Ja, du hörde rätt! Sött och salt är en alldeles förträfflig smakkombination och denna baconglass lämnar ingen baconlover besviken.

Ingredienser

6 portioner

4 äggulor

200 g strösocker

3 dl mjölk

3 dl vispgrädde

1 vaniljstång

200 g bacontärningar

Till servering

ev extra skivor bacon

ev myntablad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Vispa äggulor och socker i en värmetålig skål.

Gröp ur fröerna ur vaniljstången och lägg både fröerna och stången i en kastrull. Tillsätt mjölk och grädde och koka upp. Häll gräddmjölken försiktigt i äggblandningen under omrörning.

Lägg plastfolie över glassmeten, låt svalna och ställ in i kylskåpet över natten.

Sätt ugnen på 200°C.

Stek baconet i ugnen i ca 10 minuter tills det är krispigt. Låt svalna.

00:10:00

Ta ut vaniljstången från glassmeten. Tillsätt baconet i glassmeten och häll blandningen i en glassmaskin i tills glassen har önskad konsistens. Alternativt kan du ställa skålen i frysen och röra om varje kvart, tills glassen är fryst.

Till servering: Servera ev med extra bacon och dekorera med några blad mynta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Prästostpaj med bacon
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Prästostpaj med bacon

Baconsmör
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Baconsmör

Bacontacos
Betyg 2.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bacontacos

Baconcookies
Betyg 2 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Baconcookies

Pasta med gräddig baconsås
Betyg 4.1 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med gräddig baconsås

Raggmunk i ugn med bacon
Betyg 3.3 av 5.339 personer har röstat
Receptet har 45 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
Raggmunk i ugn med bacon

Snabbglass Glutenfri glass Fryst mango Grilla torsk Fryst banan Sommar glass