Vitlöksstekt kyckling med oliver och ruccola

Name: Vitlöksstekt kyckling med oliver och ruccola
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 majskycklingklubbor; 1 msk olja; salt; peppar; 1 vitlöksklyfta; 2 port ris eller annat gryn; 1/2 burk pastasås (gärna ricotta och tomat, à 420 g); 70 g kalamataoliver; 1/2 påse rucola (à 65 g)

Under 45 min 9 ingredienser Medel

I detta recept får du avnjuta saftiga vitlöksstekta kycklingklubbor. Innan kycklingen ställs in i ugnen pressar du färsk vitlök över den. Doften som sprider sig är ljuvlig och tillsammans med den krämiga ricotta- och tomatsåsen blir måltiden en hit. Servera med nykokt ris, kalamataoliver och rucola.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2016

Ingredienser

2 portioner

2 majskycklingklubbor

1 msk olja

salt

peppar

1 vitlöksklyfta

2 port ris eller annat gryn

1/2 burk pastasås (gärna ricotta och tomat, à 420 g)

70 g kalamataoliver

1/2 påse rucola (à 65 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Bryn kycklingen i oljan i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg dem i en ugnssäker form och pressa över vitlöken. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills innertemperaturen är 82°C.

00:20:00

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Värm såsen.

Servera kycklingen med ris, sås, oliver och rucola.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3094 KJ / 387 kCal

Fett32 g

Salt4 g

Kolhydrater55 g

Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingklubba med kikärtsröra i pitabröd
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingklubba med kikärtsröra i pitabröd

Kycklingklubba BBQ med tomatsallad
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kycklingklubba BBQ med tomatsallad

Honungsgrillad majskyckling med rostad pumpa
Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Honungsgrillad majskyckling med rostad pumpa

Majskyckling med oliver och rostad paprika
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Majskyckling med oliver och rostad paprika

Grillad majskycklingklubba med sötpotatissallad
Betyg 4.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad majskycklingklubba med sötpotatissallad

Kycklingsteak BBQ med rostad majssalsa
Betyg 3.3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingsteak BBQ med rostad majssalsa

Kycklingklubbor Kyckling cashew Klubbor, styckdel Köttklubba Middag med ris Fransk middag