Majskyckling med oliver och rostad paprika

3
0
Majskyckling med oliver och rostad paprika

Underbart möra kycklingbröst serveras här med rostad delikatesspotatis och paprika. Tillsammans med en mumsig sås gjord av zucchini och parprika samt kalamataoliver har du en smakrik måltid att njuta av!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2018

Majskyckling med oliver och rostad paprika

Ingredienser

2 portioner
450 g
potatis (gärna delikatess)
1/2 msk
olja
-
salt
-
peppar
1
röd paprika

Kyckling

2
majskycklingbröst
1/2 msk
olja
1/2
burk pastasås zucchini & paprika (à 420 g)
70 g
kalamataoliver
65 g
rucola

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Använd en tillräckligt stor ugnssäker form eftersom både kyckling och paprika ska få plats förutom potatis.

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2200 KJ / 526 kCal
Fett 16 g
Salt 4.04 g
Kolhydrater 48 g
Protein 42 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept