Vitlöksstekt kyckling med grön sparris

Name: Vitlöksstekt kyckling med grön sparris
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 450 g delikatesspotatis; 250 g grön sparris; 2 snabbfiléer av kyckling; 2 tsk olja; 1 vitlöksklyfta; salt; peppar; 1 dl sås på Västerbottensost

0Klimatsmart

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Vem säger nej till vitlöksstekt kyckling? I denna goda middagsrätt serveras den kycklingen tillsammans med potatis, sparris och en krämig Västerbottensostsås. Snabbt, fräscht och gott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2019

Ingredienser

2 portioner

450 g delikatesspotatis

250 g grön sparris

2 snabbfiléer av kyckling

2 tsk olja

1 vitlöksklyfta

salt

peppar

1 dl sås på Västerbottensost

För alla

Gör så här

Skala och koka potatisen.

Ansa sparrisen.

Stek kycklingen i oljan ca 4 minuter på varje sida. Lägg i sparrisen och krossad vitlök i pannan och stek med de sista 2 minuterna. Salta och peppra.

Servera kycklingen med potatis, sås och sparris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3267 KJ / 784 kCal

Fett46 g

Salt1.7 g

Kolhydrater43 g

Protein44 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.