version:
Vitlöksrostad potatis med tonfiskröra
Den här kommer du vilja äta mer än en gång i veckan! De varma vitlöksrostade potatisskivorna passar som handen i handsken tillsammans med den kalla tonfiskröran. Smaksätt den gärna med chilisås, och ät hela rätten tillsammans med pepprig rucola. Mums!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
33 2018
Ingredienser
4 portioner
Potatis
4
bakpotatisar
3
vitlöksklyftor
1 msk
olja
-
salt
-
peppar
Tonfiskröra
1
förp majskorn (à 340 g)
2
burkar tonfisk i vatten (à 185 g)
2 dl
smetana
2 msk
chilisås
65 g
rucola
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Tips
Smaka av röran med cayennepeppar och rör i hackad rödlök. Du kan också baka potatisen hel och servera med röran.
Näringsvärde per portion
Energi 2181 KJ / 520 kCal
Fett 26 g
Salt 3.02 g
Kolhydrater 43 g
Protein 25 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer