Rostad potatis och blomkål med tonfiskröra
Här bakas bakpotatis i större skivor i ugn tillsammans med blomkålsbuketter. Medan de rostas i ugnen gör du den krämiga tonfiskröran med tonfisk, syrlig crème fraiche och rödlök. Svårare än så behöver det inte vara. Ät och njut!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2022
Ingredienser
4 portioner
4 bakpotatisar
1 blomkål (à ca 600 g)
2 msk olja
salt
peppar
2 burkar tonfisk i vatten (à 185 g)
1/2 rödlök
2 dl crème fraiche tomat & basilika
1/2 förp krispsallad
För alla
Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör så här
Tips
Baka potatisen hel och ät med röran. Skär blomkålen i buketter och ät rå till.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1973 KJ / 470 kCal
Fett15 g
Salt2.3 g
Kolhydrater47 g
Protein32 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jättegod fiskrätt! Jag blandade vanlig creme fraiche med färsk basilika och körsbärstomater ist för färdigköpt blandning 🙂
Marielle
2022-01-11Fick ingen blomkål Kändes för lite m en burk créme fraishe till 2 burkar tonfisk. Torrt
Charlotte
2021-04-18Tack Charlotte för din kommentar. Tråkigt att du inte gillade tonfiskröran. Angående produkter i matkassen hänvisar vi till vår kundservice. De kan ge bättre svar på denna typ av frågor. Kontaktuppgifter hittar du på följande sida: https://www.ica.se/kundservice/ Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2021-04-20Väldigt gott.
Mariah
2021-04-18