Vit bönsoppa med frö- och fetatopping
![Vit bönsoppa med frö- och fetatopping](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/atjt6nse771gojejuycf.jpg)
Bönor är perfekt som bas i mustiga soppor! Här är det vita bönor som tillsammans med gul lök, vitlök, grönsaksbuljong, grädde och en skvätt vinäger skapar en välbalanserad soppa. Förgyll den ett extra snäpp – toppa med fetaost, finrivet citronskal och solrosfrön.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2024
![Vit bönsoppa med frö- och fetatopping](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/atjt6nse771gojejuycf.jpg)
Ingredienser
Bönsoppa
Frö- och fetatopping
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt och fetaost mot mjölkproteinfritt ostalternativ.
Receptet har uppdaterats december 2023.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
God men tunn! Jag gjorde 6port och hade 1L vatten istället för 1,5L. Den blev ändå väldigt tunn!
Vidar
2024-05-05Mycket god soppa!
Marja
2024-04-17God, ganska mild soppa. Toppingen lyfte rätten. Kommer göra igen! Även vår 8 mån bebis gillade den (hon fick den mixad och utan buljong) 😊
Matilda
2024-04-17