Vit bönröra

Vit bönröra

Under 15 min 9 ingredienser Enkel

Det är inte bara kikärter man kan göra krämiga röror av. Här mixas stora vitor bönor till en len bönröra med smak av vitlök, citron och grön tabasco. Ett gott allround-tillbehör till en buffé av olika meze, smårätter, som dipp till grönsaker eller röra till färsbiffar.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2016

Vit bönröra

Ingredienser

6 bufféportioner

1 förp stora vita bönor (à 400 g)

1 riven vitlöksklyfta

1/2 msk finrivet citronskal

1 msk färskpressad citronjuice

3 - 4 droppar grön tabasco

3 msk olivolja (+ extra till garnering)

2 krm salt

1 krm svartpeppar

Garnering

persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Häll av bönorna. Mixa alla ingredienser slätt tillsammans med olivoljan med en stavmixer eller i en matberedare. Krydda med salt och peppar

Garnering: Ringla olivolja och strö över persilja vid servering. Servera gärna bönröran till Plockiga fetabiffar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Hade inte grön tabasco men hade i chiliflakes istället, bytte också ut olivoljan mot kallpressad rapsolja. Jättegott!! Kommer göra om.

Viktoria

2025-03-21

Energi306 KJ / 144 kCal

Fett8 g

Salt0.8 g

Kolhydrater8 g

Protein6 g

Testa liknande recept

Marinerade vita bönor

Chilihummus på vita bönor

Vegetarisk quesadillas

Niebe - Gambiansk lök- och bönröra

Spread på rostad paprika och vitlök

Bönor Bruna bönor Röra Enkel billig mat Mjölkproteinfritt Svarta bönor röra