Vit bönröra

Name: Vit bönröra
Total time: 10 min
Yield: 6 bufféportioner
Ingredients: 1 förp stora vita bönor (à 400 g); 1 riven vitlöksklyfta; 1/2 msk finrivet citronskal; 1 msk färskpressad citronjuice; 3 - 4 droppar grön tabasco; 3 msk olivolja (+ extra till garnering); 2 krm salt; 1 krm svartpeppar; persilja

Under 15 min 9 ingredienser Enkel

Det är inte bara kikärter man kan göra krämiga röror av. Här mixas stora vitor bönor till en len bönröra med smak av vitlök, citron och grön tabasco. Ett gott allround-tillbehör till en buffé av olika meze, smårätter, som dipp till grönsaker eller röra till färsbiffar.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2016

Ingredienser

6 bufféportioner

1 förp stora vita bönor (à 400 g)

1 riven vitlöksklyfta

1/2 msk finrivet citronskal

1 msk färskpressad citronjuice

3 - 4 droppar grön tabasco

3 msk olivolja (+ extra till garnering)

2 krm salt

1 krm svartpeppar

Garnering

persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Häll av bönorna. Mixa alla ingredienser slätt tillsammans med olivoljan med en stavmixer eller i en matberedare. Krydda med salt och peppar

Garnering: Ringla olivolja och strö över persilja vid servering. Servera gärna bönröran till Plockiga fetabiffar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Viktoria
21 mars 2025
Hade inte grön tabasco men hade i chiliflakes istället, bytte också ut olivoljan mot kallpressad rapsolja. Jättegott!! Kommer göra om.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi306 KJ / 144 kCal

Fett8 g

Salt0.8 g

Kolhydrater8 g

Protein6 g

Testa liknande recept

Vit böncrème
Betyg 4.5 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vit böncrème

Marinerade vita bönor
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Marinerade vita bönor

Vegetarisk quesadillas
Betyg 3 av 5.282 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Vegetarisk quesadillas

Böngryta med timjan
Betyg 3.8 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Böngryta med timjan

Rostade vita bönor
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rostade vita bönor

Bönpuckar med sötpotatis och ingefära
Betyg 3.6 av 5.108 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bönpuckar med sötpotatis och ingefära

Sjömansbiff Enkel bearnaisesås Röra Enkla smoothie Enkel sorbet recept Salsa recept enkel