Att göra en bönecrème är både snyggt och smart. Elegant på tallriken, snällt mot plånboken. Servera med harissakryddade grönsaker i blomkålsris och avsluta med att hälla på lite varm buljong.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Kontrollera noga innehållet i buljongen i övrigt fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Frö- och quinoaotto med grönsaker, räkor och salladsmix
Minestronesoppa med oliver och parmesan
Quinoasallad med rostade grönsaker, lax och rödlökskvarg
Couscous med grön kikärtsgryta och torkad frukt