Viltskavsgryta med svamp
I en viltskavsgryta får smaken av viltkött komma till sin rätt. Tillsammans med mustig svamp och syrliga lingon blir rätten komplett! Servera tillsammans med ris och middagen är klar.
Ett recept från:
Buffé
nr 9,
2018
Ingredienser
Till servering
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och vispgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Näringsvärdet är exkl. tillbehör.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Theodor
2021-04-25Supergod söndagsmiddag! Konstiga i receptet är dock ris till, betydligt godare och svensk husman när den gräddiga såsen gottar in sig i nypressad potatis.
Victoria
2021-02-27Blev jättegott! Min jättekräsna 5-åring sa att det var den godaste maten nånsin och att det smakade som godis.
Bonny
2021-02-18Bra kombo på ingridienserna, passade bra med renskav.