Renskav med champinjoner och lingon

Betyg 4.4 av 5.134 personer har röstat
Receptet har 35 kommentarer
Renskav med champinjoner och lingon

Ljuvligt god renskavsgryta med lök, champinjoner och grÀdde. SvartvinbÀrsgelé ger djup Ät smaken i grytan. Se till att koka grytan varsamt. Servera gÀrna med potatis och lingon.

Renskav med champinjoner och lingon

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
200 g champinjoner
2 msk olja
1 tsk timjan
salt
svartpeppar
400 g renskav
1 msk olja
3 dl köttbuljong (vatten och tÀrning eller fond)
3 dl vispgrÀdde
1/2 msk svartvinbÀrsgelé

Till servering

kokt potatis
1 dl lingon
hackad persilja

Gör sÄ hÀr

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(35)
  • Oscar

    Be för Martins smaklökar

    2 gillar
  • Martin

    Topp 5 Àckligaste jag har Àtit.

  • Birgitta

    Bytte champignoner mot trattkantareller. Och bytte vispgrÀdde till matlagningsgrÀdde, Hade flera matskedar svartvinbÀrsgele i. Pyntade vid servering med svarta vinbÀr. Hade inga enbÀr hemma sÄ det fick vara. Allt blev grymt gott.

  • Eva agneta

    AnvÀnde kantareller i stÀllet för champinjoner

  • Lisbeth

    Nu har jag hittat matlagnings lĂ€get😄

  • Lisbeth

    Gjort den flera gÄnger och den Àr god. AnvÀnder mat grÀdde. Ica borde göra matlagnings lÀge i appen som andra mat appar har sÄ inte telefon/paddan stÀngs av under tillagningen

  • Ida

    Bytte ut champinjonerna mot kantareller. Och istÀllet för hÀlften vatten, hÀlften vispgrÀdde, tog jag matlagningsgrÀdde och hÀllde i fonden i direkt. Hade len potatispuré till.

  • Lena

    Supergott! Tips, gör extra mycket sÄs för det var sÄ himla gott att mosa potatisen i!

  • Jan

    Toppen

  • Mathilda

    La till nĂ„gra mortlade enbĂ€r och nĂ„gra kantareller sĂ„ blev det bra! Hade Ă€ven i lite soya 👍

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

NÀringsvÀrde per portion

Energi2628 KJ / 627 kCal
Fett38 g
Salt4 g
Kolhydrater47 g
Protein20 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du Ă€ter kan göra stor skillnad, inte bara för dig sjĂ€lv, utan Ă€ven för miljön och klimatet. Inspireras av vĂ„ra klimatguidade recept som hjĂ€lper dig att minska klimatpĂ„verkan – utan att för den skull minska pĂ„ matglĂ€djen.

Testa liknande recept

  • Renskav med karljohan, senap och enbĂ€r
    Betyg 4 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svÄrighetsgrad
  • Renskavspanna
    Betyg 3 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svÄrighetsgrad
  • KrĂ€mig renskavsgryta med persilja
    Betyg 3.2 av 5.114 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svÄrighetsgrad
  • Renskavsröra med trattkantareller och messmör
    Betyg 3.9 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svÄrighetsgrad
  • Renskavsgryta
    Betyg 4.5 av 5.119 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svÄrighetsgrad
  • NorrlĂ€ndska tacos
    Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svÄrighetsgrad