Renskav med kantareller och rostad mandelpotatis

Betyg 3.6 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Renskav med kantareller och rostad mandelpotatis

Gör en klassisk renskav med härliga och vackra kantareller till middag. Stek ihop din krämiga renskavspanna innan du rör ner aromatisk persilja och serverar med mumsig, rostad mandelpotatis och grann lingonsylt.

Renskav med kantareller och rostad mandelpotatis

Ingredienser

4 portioner
2 pkt renskav eller viltskav (à 240 g)
800 g mandelpotatis
1 msk rapsolja
salt
peppar
1 liten purjolök
1 - 1 1/2 burkar kantareller (à 200 g)
1 msk margarin eller smör
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 dl vatten
3 msk messmör
1 - 1 1/2 msk viltfond
1/2 dl skuren persilja
lingonsylt till servering

Gör så här

00:25:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.19 personer har röstat

Kommentar

Väldigt gott och enkelt att laga.

Lennart

2024-09-22

Näringsvärde per portion

Energi2690 KJ / 643 kCal
Fett21.4 g

Testa liknande recept

Renskavsröra med trattkantareller och messmör
Betyg 3.9 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Renskav med pumpa, purjolök och messmörssås
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Renskav med kantareller, potatisrösti och rårörda lingon
Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Crêpes med viltstuvning
Betyg 3.1 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Renskavsgryta
Betyg 4.5 av 5.104 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Norrländsk renskavsgryta
Betyg 4.1 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad