Vild korv stroganoff

Betyg 3.5 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Vild korv stroganoff

En ny variant på en klassisk vardagsrätt. Vild korv stroganoff får sin goda och fylliga smak från svartvinbärssaft, köttbuljong och timjan. Servera gärna ris och broccoli till.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2006

Vild korv stroganoff

Ingredienser

4 portioner
400 g mager falukorv
1 gul lök
1 msk smör eller margarin
2 dl lätt crème fraiche
2 msk outspädd svartvinbärssaft eller vinbärsgelé
1 dl vatten
1 köttbuljongtärning
3 enbär
1 tsk timjan
1 - 2 msk hackad färsk timjan eller persilja

Till servering

ris
broccoli

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.26 personer har röstat

Kommentarer

Bästa korv stroganoff enligt mig! Smakar mer "vuxet" men ändå lättlagat.

Anna

2020-06-15

Mycket god och lättlagad vardagsrätt.

Lena

2013-01-02

Jättegott, min fru blev oxå positivt överraskad av den goda fylliga smaken!!!!

Lennart

2009-03-31

Näringsvärde per portion

Näringsberäkningen är beräknad per portion utan topping.
Energi2607 KJ / 623 kCal
Fett33.1 g
Kolhydrater60.7 g
Protein19.1 g

Testa liknande recept

Stroganoff à la Thai
Betyg 3.7 av 5.137 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chorizo-stroganoff med paprika
Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Baconfräst svartkål
Betyg 4.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rosmarinstekt nektarin med crema di balsamico och ädelost
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Shiitakefyllda kycklingfiléer
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mangosalsa med chili och gräslök
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad