Stroganoff à la Thai

Betyg 3.7 av 5.
131 personer har röstat
20
Stroganoff à la Thai

Denna korvstroganoff är en enkel vardagsrätt där du genom att krydda stroganoffen med currypasta får en thai-inspirerad maträtt. En uppfräschning av den klassiska husmanskosten. Toppa med persilja och servera med ris eller nudlar.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2011

Stroganoff à la Thai

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
2   morötter
400 g  falukorv eller kycklingstekkorv
2 msk  smör eller margarin
400 ml  kokosmjölk
3 msk  tomatpuré
1/2 - 1 msk  röd currypasta
2 msk  hackad persilja

Till servering

ris eller nudlar

För alla

Fri från ägg. Kontrollera ingrediensförteckningen på falukorven.
Gör glutenfri: Välj ris eller risnudlar att servera till.
Gör laktosfri: Välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: Välj mjölkproteinfritt matfett.

Näringsberäkningen är per portion utan topping.

 

Gör så här

Tips

Topping: Rostad kokos.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
131 personer har röstat

Kommentarer

Slängde i lite sockerärtor, finhackad chilifrukt, chilisås och paprikapulver. Och självklart vitlök.

Karl

2024-02-06

Jättegott!

Eva

2024-01-17

Smaklöst som mycket av ICAs recept tyvärr blivit. Barnet i familjen vägrar äta denna rätt igen

Jessica

2023-01-11

Näringsvärde per portion

Energi3349 KJ / 800 kCal
Fett53.6 g
Kolhydrater60.7 g
Protein17.6 g

Testa liknande recept

Vild korv stroganoff
Betyg 3.5 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Asiatisk kycklingfärssås med vitlök och ingefära
Betyg 4.2 av 5.
138 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Baconfräst svartkål
Betyg 4 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Indisk köttfärssås med curry
Betyg 4 av 5.
71 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 15 min att tillaga
Chorizo-stroganoff med paprika
Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga