Stroganoff à la Thai

124
18
Stroganoff à la Thai

Denna korvstroganoff är en enkel vardagsrätt där du genom att krydda stroganoffen med currypasta får en thai-inspirerad maträtt. En uppfräschning av den klassiska husmanskosten. Toppa med persilja och servera med ris eller nudlar.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2011

Stroganoff à la Thai

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
2 morötter
400 g falukorv
2 msk smör eller margarin
400 ml kokosmjölk
3 msk tomatpuré
1/2 - 1 msk röd currypasta
2 msk hackad persilja

Till servering

ris eller nudlar

För alla

Fri från ägg. Kontrollera ingrediensförteckningen på falukorven.
Gör glutenfri: Välj ris eller risnudlar att servera till.
Gör laktosfri: Välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: Välj mjölkproteinfritt matfett.

Näringsberäkningen är per portion utan topping.

 

Gör så här

Tips

Topping: Rostad kokos.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

124

Kommentarer

Jessica

2023-01-11

Smaklöst som mycket av ICAs recept tyvärr blivit. Barnet i familjen vägrar äta denna rätt igen

Helena

2022-09-05

La till en vitlöksklyfta och en tärning kycklingbuljong, och tyckte att det blev jättegott.

Jan

2022-03-29

Lättlagat och gott

Näringsvärde per portion

Energi 3349 KJ / 800 kCal
Fett 536 g
Kolhydrater 607 g
Protein 176 g
Läs mer om näringsvärden