Shiitakefyllda kycklingfiléer
Kycklingfiléer fyllda med shiitakesvamp som puttrat med svartvinbärssaft, enbär, grädde och soja passar perfekt till en lite lyxigare middag. Bjud på ris och sallad till dina makalöst goda shiitakefyllda kycklingfiléer.
Ingredienser
4 portioner
200 g shiitakesvamp
2 msk smör eller margarin
4 kycklingfiléer
1/2 tsk salt
1 krm vitpeppar
4 - 5 enbär
1/2 dl svartvinbärssaft
2 dl hönsbuljong
1 dl vispgrädde
1 tsk soja
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer