Shiitakefyllda kycklingfiléer

Name: Shiitakefyllda kycklingfiléer
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g shiitakesvamp; 2 msk smör eller margarin; 4 kycklingfiléer; 1/2 tsk salt; 1 krm vitpeppar; 4 - 5 enbär; 1/2 dl svartvinbärssaft; 2 dl hönsbuljong; 1 dl vispgrädde; 1 tsk soja

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Kycklingfiléer fyllda med shiitakesvamp som puttrat med svartvinbärssaft, enbär, grädde och soja passar perfekt till en lite lyxigare middag. Bjud på ris och sallad till dina makalöst goda shiitakefyllda kycklingfiléer.

Ingredienser

4 portioner

200 g shiitakesvamp

2 msk smör eller margarin

4 kycklingfiléer

1/2 tsk salt

1 krm vitpeppar

4 - 5 enbär

1/2 dl svartvinbärssaft

2 dl hönsbuljong

1 dl vispgrädde

1 tsk soja

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skär svampen i små bitar. Fräs den i hälften av matfettet i en stekpanna. Låt kallna.

Skär en djup ficka i varje kycklingfilé och fyll med svampen. Fäst ihop med tandstickor.

Bryn kycklingfiléerna runt om i resten av matfettet. Krydda med salt och peppar.

Lägg över filéerna i en traktörpanna. Krossa enbären och lägg ner i pannan. Häll på saft, buljong, grädde och soja. Låt puttra ca 10 min.

00:10:00

Servera kycklingen med ris och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Förföriskt goda pilgrimsmusslor
Betyg 4.6 av 5.314 personer har röstat
Receptet har 49 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Förföriskt goda pilgrimsmusslor

Den ultimata hamburgaren
Betyg 3 av 5.163 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Den ultimata hamburgaren

Vitlöksstekt lammracks med svampfräs och krutonger
Betyg 2.8 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Vitlöksstekt lammracks med svampfräs och krutonger

Mustig kycklinggryta med shiitakesvamp
Betyg 3 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Mustig kycklinggryta med shiitakesvamp

Stekta tomater med shiitakesvamp
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekta tomater med shiitakesvamp

Ricotta- & shiitake-entré
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ricotta- & shiitake-entré

Kycklingfilé Fredagsmiddag Lördagsmiddag Shiitakesvamp Kyckling med grädde Festmiddag