Vietnamesisk pizza

Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
1
Vietnamesisk pizza

Krämig vietnamesisk omelett som görs med ett rispapper i botten. Rispappret gör att omeletten - bánh tráng nướng - blir enkel att vika ihop när den läggs upp. Servera omeletten med böngroddar, salladslök, räkor samt lite koriander och sricacha överst.

Vietnamesisk pizza

Ingredienser

1 portion
1 tsk  sesamolja
1   rispapper
2   ägg
salt
peppar
1 dl  sojabönor
1   salladslök
1 1/2 dl  böngroddar
1 dl  skalade räkor
1/4   kruka koriander
1 tsk  sesamfrön
srirachasås
1/2   lime

För alla

Fri från gluten, laktos och mjölkprotein. Innehåller ägg.

Gör så här

Tips

För extra smak blanda i lite fisksås med ägget.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat

Kommentar

Snabblagad lunch med lite lyxkänsla. Toppingen går att variera stort. I mitt fall använde jag vad som fanns hemma, svamp, Purjolök, Kidneybönor.

Sebastian

2023-05-13

Näringsvärde per portion

Energi1473 KJ / 351 kCal
Fett19 g
Salt3.5 g
Kolhydrater14 g
Protein30 g

Testa liknande recept

Rispappervårrullar med nudelsallad och avokadodipp
Betyg 4.6 av 5.
10 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Vietnamesiska vårrullar
Betyg 4.1 av 5.
41 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Friterat rispapper med svampröra
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Frasig laxtartar på friterat rispapper
Betyg 3.5 av 5.
44 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Pho med biff och hoisinsås
Betyg 3.7 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga