Asiatisk dressing - nuoc cham

Nuoc cham är en vietnamesisk dippsås som är suverän även som dressing till en asiatisk sallad. Lime och mynta ger en frisk smak till den smakrika såsen med risvinger och fisksås. Låt gärna salladsingredienser som tunna risnudlar och böngroddar dra i nuoc chamsåsen en stund innan servering.

Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi971 KJ / 232 kCal
Fett7 g
Salt0.54 g
Kolhydrater38 g
Protein4 g
Testa liknande recept
- Myntasås
- Goi cuon – Sommarrullar med räkor
- Vietnamesisk pho med biff
- Vietnamese egg salad
- Bun Cha – Grillade fläskfärsbiffar i nouc cham
- Stekt vit fisk med ingefära och dill
Kommentarer
(3)M
Martina
Gjorde den här såsen och använde den som en dippsås till skaldjur på nyår och under andra tillfällen. Har även använt den som en dippsås till grönsaker och salladsblad! Helt fantastiskt gott till massor!
C
Chanelle
Det här receptet är annorlunda från det publicerat i buffé #04/2023 Är det här en uppdaterad version?
L
Linh
Hejsan, ”nuoc cham” är den korrekta stavningen. Det smakas bättre med färskpressad citron. Mvh Linn D.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.