Asiatisk dressing - nuoc cham

Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Asiatisk dressing - nuoc cham

Nuoc cham är en vietnamesisk dippsås som är suverän även som dressing till en asiatisk sallad. Lime och mynta ger en frisk smak till den smakrika såsen med risvinger och fisksås. Låt gärna salladsingredienser som tunna risnudlar och böngroddar dra i nuoc chamsåsen en stund innan servering.

Asiatisk dressing - nuoc cham

Ingredienser

4 portioner
1/2 chili
1 vitlöksklyfta
2 msk risvinäger
2 msk fisksås (nam pla)
2 msk färskpressad lime
2 tsk socker
12 myntablad

Till servering

böngroddar
risnudlar
strimlade sockerärtor
grön bladsallad

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)
  • Martina

    Gjorde den här såsen och använde den som en dippsås till skaldjur på nyår och under andra tillfällen. Har även använt den som en dippsås till grönsaker och salladsblad! Helt fantastiskt gott till massor!

  • Chanelle

    Det här receptet är annorlunda från det publicerat i buffé #04/2023 Är det här en uppdaterad version?

  • Linh

    Hejsan, ”nuoc cham” är den korrekta stavningen. Det smakas bättre med färskpressad citron. Mvh Linn D.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi971 KJ / 232 kCal
Fett7 g
Salt0.54 g
Kolhydrater38 g
Protein4 g

Testa liknande recept

  • Myntasås
    Betyg 3.4 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Goi cuon – Sommarrullar med räkor
    Betyg 4.5 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vietnamesisk pho med biff
    Betyg 4.2 av 5.113 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vietnamese egg salad
    Betyg 4.3 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bun Cha – Grillade fläskfärsbiffar i nouc cham
    Betyg 4.7 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stekt vit fisk med ingefära och dill
    Betyg 4.3 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad