Vegotacos med bönor, rostad majs och chilihummus

Betyg 4.2 av 5.
11 personer har röstat
0Klimatsmart
Vegotacos med bönor, rostad majs och chilihummus

Låt oss presentera nya fredagstacosen med rostad majs och bönor i tortillabröd med sallad, chilihummus och crème fraiche. En snabb och lättlagad rätt, för en enkel grönare vardag. Testa du också!

Vegotacos med bönor, rostad majs och chilihummus

Ingredienser

4 portioner
2   förp svarta bönor eller kidneybönor (à ca 290 g)
1   förp majskorn (à 280 g)
1 msk  olja till stekning
1 krm  salt
1 krm  peppar
4   stora tortillabröd (på majs eller vete)
200 g  blandade salladsblad
1   sats hummus med chili (se länk under steg 3)
ca 1 dl  växtbaserad crème fraiche (eller vanlig crème fraiche)

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt tortillabröd.

Recept i samarbete med Lantmännen GoGreen.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1963 KJ / 469 kCal
Fett14 g
Salt2.49 g
Kolhydrater58 g
Protein19 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grillad klassisk burgare med bönor
Betyg 3.9 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Frijoles – böndipp med chili och färsk koriander
Betyg 4.2 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bönburgare med vita bönor
Betyg 4.5 av 5.
13 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Chilihummus på vita bönor
Betyg 4.9 av 5.
9 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Pastasallad med bönor och grillost
Betyg 4 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Black Bean Burger
Betyg 4.5 av 5.
108 personer har röstat
Under 45 min att tillaga