Chilihummus på vita bönor

Name: Chilihummus på vita bönor
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 1 förp små vita bönor (à 290 g); saften av 1 lime; 1 msk srirachasås; 1/2 tsk spiskummin; 1 dl olivolja; 2 msk tahini (sesampasta); 1 krm salt

Under 15 min 7 ingredienser Enkel

Älskade hummus! Här har du en ny variant av den klassiska röran med vita bönor som ger en riktigt krämig konsistens och srirachasås som tillför härlig hetta. Passar perfekt som dipp till grönsaker eller varför inte i fredagstacon?

Ingredienser

4 portioner

1 förp små vita bönor (à 290 g)

saften av 1 lime

1 msk srirachasås

1/2 tsk spiskummin

1 dl olivolja

2 msk tahini (sesampasta)

1 krm salt

För alla

Gör så här

Spola bönorna under kallt vatten i ett durkslag och låt dem rinna av.

Lägg alla ingredienser i en matberedare med kniv (eller använd mixerstav) och mixa slätt.

Smaka av med salt. Dippa eller använd i Vegotacos med bönor, rostad majs och chilihummus.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Blev gott, blandade vita bönor och ärtor. Hade ingen srirachsås tog sambal olek istället. Gunvor

Gunvor

2025-04-08

Gott!! Jag höjde syra och sälta något mer och smakade av med 50/50 sriracha och sambal oelek. Tips! Tweeka gärna med en klutt jordnötssmör ca 1-1 1/2 msk.

Katarina

2025-03-28

Energi1472 KJ / 351 kCal

Fett30 g

Salt0.79 g

Kolhydrater12 g

Protein7 g