Frijoles – böndipp med chili och färsk koriander

Name: Frijoles – böndipp med chili och färsk koriander
Total time: 30 min
Yield: 1 sats
Cuisine: Mexikansk,Latinamerikansk
Ingredients: 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 färsk chili; 1 msk olja; 380 g kokta svarta bönor; 1 dl vatten; 1/2 - 1 krm salt; 1/2 kruka färsk koriander (1/2 kruka motsvarar ca 10 g)

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Frijoles är den latinamerikanska, korianderdoftande, heta böndippen som passar perfekt som tillbehör till sommarens grillfester. Den är även god att servera med krispiga grönsaksstavar eller nachos. Men laga gärna en dubbel sats, för det finns en stor risk att dena veganska dipp tar slut snabbare än snabbt.

Ingredienser

1 sats

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 färsk chili

1 msk olja

380 g kokta svarta bönor

1 dl vatten

1/2 - 1 krm salt

1/2 kruka färsk koriander (1/2 kruka motsvarar ca 10 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och finhacka löken. Pressa vitlöken och finhacka chilin.

Fräs lök och vitlök i olja några minuter på svag värme, utan att de tar färg.

Skölj bönorna under rinnande vatten i ett durkslag, låt rinna av.

Lägg i chili och bönor i pannan, häll på vattnet och låt sjuda i 5 minuter.

00:05:00

Mixa bönsåsen grovt med mixerstav. Smaka av med salt.

Strö över färsk, hackad koriander.

Ät frijoles som dippsås eller som tillbehör till exempel grillat.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Lina
11 nov. 2023
Det blev jättegott och uppskattades av gästerna. Dippade med nachos

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1896 KJ / 453 kCal

Fett16 g

Salt2.48 g

Kolhydrater45 g

Protein23 g

Testa liknande recept

Bönburgare med vita bönor
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bönburgare med vita bönor

Black Bean Burger
Betyg 4.4 av 5.123 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Black Bean Burger

Böndipp med sötpotatis
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Böndipp med sötpotatis

Chilihummus på vita bönor
Betyg 4.3 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chilihummus på vita bönor

Grillade bönbiffar
Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade bönbiffar

Pastasallad med bönor och grillost
Betyg 3.8 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pastasallad med bönor och grillost

Vegetarisk fajitas (lakto-ovo)Kyckling tex mex Salsa recept enkel Tex mex ost Tex mex buffé Vegetarisk mexikansk mat

Frijoles – böndipp med chili och färsk koriander

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per sats

Testa liknande recept