Vegonuggets med tomatdipp

12
5
Vegonuggets med tomatdipp

En snabblagad rätt som inte kommer göra någon besviken. En dipp gjord på mayo, crème fraiche, tomatpesto, vitlök och salt och peppar passar perfekt att doppa dessa smarriga vegonuggetsen i. Servera tillsammans med hjärtsallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2021

Vegonuggets med tomatdipp

Ingredienser

4 portioner
1/2 dl majonnäs
2 1/2 dl lätt crème fraiche
1/2 dl tomatpesto
1 vitlöksklyfta
salt
peppar
700 g vegonuggets
1 msk olja
4 port couscous eller ris
2 hjärtsallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Gör glutenfri: välj glutenfria vegonuggets. Välj glutenfri couscous eller välj ris.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfri pesto.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs. Känsliga äggallergiker bör välja pesto utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

12

Kommentarer

Rebecca

2021-11-07

Mycket gott. Lätt godare än vanliga chickennuggets.

Monica

2021-10-28

Tyvärr inget som någon i familjen gillade.

Anna

2021-10-14

Barn och vuxna åt! Bra och enkel vardagsmat som funkar för vår familj.

Näringsvärde per portion

Energi 3846 KJ / 921 kCal
Fett 50 g
Salt 4 g
Kolhydrater 79 g
Protein 31 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden