Tomat- och majscouscous med korv

Name: Tomat- och majscouscous med korv
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 dl ajvar relish (mild); 1 dl kvarg (10 %); 1 krm salt; 1 krm peppar; 2 tomater; 150 g majskorn; 1/2 ask gräslök (à 20 g); 4 dl vatten; 4 dl couscous; 1 msk olja; 2 förp kabanoss (à 240 g); 1 tsk olja

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Tomat- och majscouscous med korv är en rätt som du gör på ett kick. Korven steks på medelvärme i en panna. Förbered såsen genom att röra ihop ajvar relish och kvarg. När sedan couscousen kokat klart blandas den med tomat majs och gräslök. Servera sedan korven med smakrik paprikasås och couscous.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2015

Ingredienser

4 portioner

Paprikasås

1 1/2 dl ajvar relish (mild)

1 dl kvarg (10 %)

1 krm salt

1 krm peppar

Couscous

2 tomater

150 g majskorn

1/2 ask gräslök (à 20 g)

4 dl vatten

4 dl couscous

1 msk olja

Korv

2 förp kabanoss (à 240 g)

1 tsk olja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Paprikasås: Blanda ajvar relish med kvarg, salt och peppar i en bunke.

Couscous: Skölj och skär tomaterna i tärningar. Låt majsen rinna av i en sil. Hacka gräslöken.

Koka upp vattnet, gärna i en vattenkokare. Häll couscous, salt och olja i en bunke. Häll över det kokande vattnet och täck bunken med ett lock eller plastfolie, låt stå 5 minuter.

00:05:00

Korv: Dela korven i halvor och stek dem runt om i oljan i en stekpanna på medelvärme ca 7 minuter.

00:07:00

Couscous: Rör om i couscousen med en gaffel. Vänd ner tomater, majs och gräslök.

Servera korven med couscous och paprikasås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2312 KJ / 553 kCal

Fett26 g

Salt4.5 g

Kolhydrater55 g

Protein23 g

Testa liknande recept

Kabanoss i libabröd
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kabanoss i libabröd

Gryta med bönor, haricot verts, persilja och korv
Betyg 4.3 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gryta med bönor, haricot verts, persilja och korv

Grillad lammstek med couscous, mandel och sockerärter
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad lammstek med couscous, mandel och sockerärter

Festgryta med ajvar relish och salsiccia
Betyg 4 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Festgryta med ajvar relish och salsiccia

Sparrisfyllda kabanosser med bacon och citron
Betyg 3.9 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sparrisfyllda kabanosser med bacon och citron

Varma ajvar- och fetabröd
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Varma ajvar- och fetabröd

Korv Kabanoss Varm korv Kokt korv Majs i ugn Paj kvarg