Vegonuggets med dipp och paprika

Name: Vegonuggets med dipp och paprika
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 2 röda paprikor; 2 dl smetana; 1 msk tomatpesto; 400 g nuggets (gärna vegonuggets); 1 msk olja; salt; peppar; 1 tsk paprikapulver

Under 45 min 9 ingredienser Enkel

Vem gillar inte att dippa klyftpotatis och vegonuggets i en smarrig dippsås? I det här receptet gör du enkelt en dippsås med smetana och tomatpesto. Potatisklyftorna tillagar du i ugnen och vegonuggets steker du i stekpannan. Kanske en ny vardagsfavorit?

Ett recept från:
ICAs matkasse v 48 2019

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

2 röda paprikor

2 dl smetana

1 msk tomatpesto

400 g nuggets (gärna vegonuggets)

Att ha hemma

1 msk olja

salt

peppar

1 tsk paprikapulver

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skär potatisen i klyftor och blanda med hälften av oljan, salt och peppar och lägg på en plåt. Sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter.

00:25:00

Dela och kärna ur paprikorna. Skär dem i stavar.

Blanda smetanan med tomatpesto och paprikapulver. Smaka av med salt och peppar.

Stek nuggets i resten av oljan enligt anvisningen på förpackningen.

Servera nuggets med dipp, potatis och paprika.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Supergott 👌
Tom
2020-09-04
Supergott. Dock tog jag lätt créme fraîches istället för smetana. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Andrea
2020-09-02
nästan godare är kycklingsnuggets som vi tröttnat på
Eva
2019-09-25

Energi2853 KJ / 680 kCal

Fett38 g

Salt3 g

Kolhydrater59 g

Protein19 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vegonuggets med currydipp
Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta med tonfisksås och sojabönor
Betyg 4.1 av 5.214 personer har röstat
Receptet har 38 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tomatbakad torsk med kaskadsallad
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt lax med tomatgrönsaker
Betyg 2.9 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tomatsoppa med kräfttoast
Betyg 3 av 5.128 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fisk-ish med äpplesmetana
Betyg 3.5 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Middagar för barnfamiljer Vardagsmiddag Enkla recept för barn Enkel vegetarisk mat (lakto-ovo)Enkel & nyttig mat Vegetarisk huvudrätt (lakto-ovo)