Ugnsbakad pumpa fylld med hummus och feta

Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Ugnsbakad pumpa fylld med hummus och feta

Butternutpumpans härliga smak kommer verkligen fram när den får tillagas i ugnen. Efter en stund fyller du pumporna med en krämig blandning av soltorkade tomater, grillad paprika, fetaost och färdig hummus. Gratinera en stund till med mer fetaost på toppen och den ugnsbakade pumpan är klar att servera.

Ugnsbakad pumpa fylld med hummus och feta

Ingredienser

4 portioner
2 butternutpumpor (à ca 750 g)
salt
1 förp strimlade soltorkade tomater (à 200 g)
1 förp strimlad grillad paprika (à 200 g)
1 förp hummus (à 200 g)
150 g fetaost
20 g färsk persilja

Till servering

sallad

Gör så här

00:30:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat

Kommentarer

En riktig storfavorit här hemma med den karamelliserade smaken av pumpa med sälta från fetaosten, bara totalt älskar!

Alice

2024-11-07

Salta och peppra pumpan innan den går in i ugnen. Efter 30min, eller när pumpa köttet är mjukt, gröp ur köttet och blanda med hummus röran. Lägg tillbaka i skalet och gratinera 10min tills eller tills osten fått färg.

Carl

2023-10-13

Toppingen var hur god som helst, men pumpan i sig var sådär. Nästa gång ska jag prova med zucchini eller aubergine istället, det tror jag höjer rätten till en 4:a!

Ellen

2023-10-07

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat utan sallad.
Energi1771 KJ / 423 kCal
Fett23 g
Salt7 g
Kolhydrater32 g
Protein17 g

Testa liknande recept

Rostad pumpa med lime- och gräslökssås
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pumpa med stekt ägg
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pumpapasta med valnötter och brynt smör
Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Färsfylld kalkon med rostad pumpa, potatis och gräddig timjansås
Betyg 2.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Pumpaplåt
Betyg 4.6 av 5.136 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pumpanudlar
Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad