Lasagne med tomattapenade
En enkel variant av lasagne där fyllningen består av tomatsås, morötter, majs och ostsås. Tomatsåsen blandas ihop med frästa morötter innan ingredienserna varvas mellan lasagneplattorna. Låt det smaka med sallad vid sidan av och kanske blir denna rätt en ny favorit?
Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2016
Ingredienser
4 portioner
1 förp majskorn (à 340 g)
3 morötter
1 msk olja
390 g krossade tomater (med vitlök)
500 g passerade tomater
2 dl vatten
1 dl tapenade (av soltorkade tomater)
salt och peppar
ca 15 lasagneplattor
4 dl ostsås (gärna pastasåsen fyra ostar)
1/2 isbergssallad
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på tapenaden. Rätten innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2679 KJ / 654 kCal
Fett26 g
Salt4.9 g
Kolhydrater79 g
Protein21 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Helt ok men inte jättespännande smak. Krämig konsistens.
Maria
2022-02-09