Enkel lasagne med soltorkade tomater

39
5
Enkel lasagne med soltorkade tomater

En enkel lasagne må låta simpel men den är härligt smakrik och mättande. Den får sin smak från tapenade, pastasås och rödlök. Tack vare blandningen av crème fraiche och mjölk blir den härligt krämig men enklare att laga än vanlig lasagne. Servera den gärna med krispiga gurkbitar och fräscha salladsblad.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2018

Enkel lasagne med soltorkade tomater

Ingredienser

4 portioner
1
rödlök
ca 500 g
blandfärs
2 msk
olja
1/2 tsk
salt
1 krm
peppar
2
förp pastasås tomat & basilika (à 390 g)
1/2 dl
tapenade soltorkad tomat
1 dl
vatten
4 dl
lätt crème fraiche
2 dl
mjölk
12
lasagneplattor

Till servering

1
krispsallad
1
gurka

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfria lasagneplattor.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfria lasagneplattor.

Under 45 minuter

Gör så här

Tips

Servera gärna salladen med en vinägrett på 1 msk olja och 1/2 msk vinäger (för 4 port) och krydda med salt och peppar.

Vad tyckte du om receptet?

39

Kommentarer

Mona

9/8/2020

Menas det färska lasagneplattor? Mona

Redaktionen ICAse

9/8/2020

Hej Mona! Vi har använt torra lasagneplattor. Men det går bra med färska. Du får känna efter med en sticka när lasagnen känns klar. Hälsningar Ulrika

Christina

6/12/2020

Jättegod!

Frida

3/14/2020

Fantastiskt god!

Näringsvärde per portion

Energi 3678 KJ / 880 kCal
Fett 48 g
Salt 3.7 g
Kolhydrater 67 g
Protein 41 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept