Lasagne med majs och tomat

Betyg 3.6 av 5.
37 personer har röstat
7Klimatsmart
Lasagne med majs och tomat

Lasagne är verkligen en toppenrätt - lätt att både laga och frysa in. Här kommer en vegovariant gjord på bland annat gröna linser. Servera tillsammans med sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2021

Lasagne med majs och tomat

Ingredienser

4 portioner

Lasagne

380 g  kokta gröna linser
390 g  krossade tomater med basilika
500 g  passerade tomater
1 dl  tapenad soltorkade tomater
150 g  majskorn
salt
peppar
ca 15 st  torra lasagneplattor
4 dl  pastasås fyra ostar

Sallad

1/2   isbergssallad eller hjärtsallad
2 tsk  vitvinsvinäger
1 msk  olja

För alla

Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: byt ut ostsåsen mot 4 dl laktosfri crème fraiche som blandas med 150 g riven hårdost (för 4 portioner). 
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Fräs försiktigt 2 pressade vitlöksklyftor i 1 msk olja (för 4 port) någon minut innan linssåsen kokas.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
37 personer har röstat

Kommentarer

Detta är inte lasange (eller hur du vill stava det). Det är något slags slabbgryta med linser och grönsakskonserver. Att den råkar innehålla lasagneplattor gör det inte till någon lasagne. Inte gott! Slabbgrytan fick gå i återvinningen, och det blev hämtpizza istället

Christer

2024-07-01

Enormt god lasagne!

Christel

2021-12-15

Supergott, alla åt och receptet räckte gott och väl så det blev matlåda till de vuxna. Barnen, 2 och 8 gav båda två tummen upp.

Stefan

2021-12-11

Näringsvärde per portion

Energi2706 KJ / 656 kCal
Fett21 g
Salt4 g
Kolhydrater88 g
Protein23 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vegolasagne med linser och soltorkad tomat
Betyg 4.2 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegolasagne med majs och soltorkad tomat
Betyg 4 av 5.
102 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lasagne med tomattapenade
Betyg 3 av 5.
345 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lasagne med paprika och linser
Betyg 4.3 av 5.
80 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lasagne med linser och grillad paprika
Betyg 4.6 av 5.
30 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Vegolasagne med linser
Betyg 3 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga