Vego bollo med majs

Name: Vego bollo med majs
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 340 g majskorn; 1 förp fryst vegofärs à 350 g (gärna pease, ärtprotein); 1 förp körsbärstomater (à 400 g); 2 dl crème fraiche paprika & chili; 4 port pasta (gärna bucati); 1 msk olivolja; 1 dl vatten; 1 msk japansk soja; salt; peppar

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Enkelt och snabbt lagar du en god och proteinrik vego bolognese med majs och färs gjord av ärtor. Smaksättningen fixas med crème fraiche smaksatt med paprika och chili samt sälta från soja. Blanda bolognesen med god pasta och allt är klart att servera. Smaklig måltid!

Ingredienser

4 portioner

340 g majskorn

1 förp fryst vegofärs à 350 g (gärna pease, ärtprotein)

1 förp körsbärstomater (à 400 g)

2 dl crème fraiche paprika & chili

4 port pasta (gärna bucati)

Att ha hemma

1 msk olivolja

1 dl vatten

1 msk japansk soja

salt

peppar

För alla

Gör så här

Sätt på vatten till pastan.

Häll av majsen och stek tillsammans med den frysta färsen i oljan i några minuter. Rör i vatten och soja. Tillsätt sedan tomater och crème fraiche och låt sjuda några minuter. Smaka av med salt och peppar.

Koka pastan.

Servera pastan med såsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gott o enkelt. Snabbt o göra

Tony

2024-11-16

Så gott! Och så enkelt! Har väl aldrig lagat så mycket mat,det skötte numera exfrun,men med icas recept 15 min i köket,tycker jag det faktiskt är riktigt roligt,och gott blir det!!

Stefan

2019-01-29

Hej Stefan! Vad roligt att höra! Fortsatt lycka till med matlagningen! Hälsningar Michelle

Redaktionen

2019-01-29

Energi2806 KJ / 670 kCal

Fett20 g

Salt4 g

Kolhydrater70 g

Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.