Veggo lasagne

Betyg 4.1 av 5.512 personer har röstat
Receptet har 68 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Veggo lasagne

En vegetarisk variant på lasagne där du byter ut köttet mot en fyllig tomatsås och varvar med en mumsig crème fraichesås med zucchini. Efter att smakerna får berikas i ugnen blir lasagnen suveränt god.

Veggo lasagne

Ingredienser

4 portioner
200 g färska lasagneplattor

Tomatsås

1 schalottenlök eller gul lök (1 scharlottenlök motsvarar 1 gul lök)
2 klyftor vitlök
1 msk olivolja
500 g krossade tomater
1 tsk strösocker

Crème fraiche sås

1 zucchini (à ca 300 g)
4 dl lätt crème fraiche
1 dl riven parmesan eller annan lagard hårdost
salt
peppar

Till servering

blandsallad
rucola

Gör så här

00:05:00
00:05:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.512 personer har röstat

Kommentarer

God, piffade upp såsen med lite vegeta/buljongpulver.

Maria

2024-10-25

Men man kör zucchinin samt lägger till rovna morötter i tomatsåsen så blire så himlans gott 😃

Emma

2024-08-15

En god lasagne men måste ha gjort något fel för den skar sig så den såg inte så kul ut

Jan-åke

2024-06-12

Näringsvärde per portion

Energi1268 KJ / 303 kCal
Fett15 g
Salt0.9 g
Kolhydrater29 g
Protein11 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Svamplasagne med tomat och mozzarella
Betyg 4.5 av 5.88 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Klassisk lasagne
Betyg 4.1 av 5.2078 personer har röstat
Receptet har 228 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lasagne på lammfärs
Betyg 4.1 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Asiatiska pastaknyten (variant på dumplings)
Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegolasagne
Betyg 4 av 5.129 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammracks med rostade betor
Betyg 2.9 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad