Lasagne på lammfärs
Byt ut köttfärsen mot lammfärs för att variera den klassiska lasagnen - ett fantastiskt gott sätt att variera denna populära maträtt på. Mustig, god och med den perfekta smakkombinationen fetaost och soltorkade tomater.
Ingredienser
4 portioner
1 morot
1 gul lök
1 stjälk blekselleri
1 färsk röd chili
2 vitlöksklyftor
2 msk matfett (gärna smör & rapsolja oliv)
400 g lammfärs
2 dl rödvin
400 g krossade tomater
2 msk tomatpuré
1 msk hackad, färsk rosmarin
2 lagerblad
salt
peppar
9 lasagneplattor
2 dl crème fraiche fetaost & soltorkade tomater
2 dl riven gratängost
Till servering
blandsallad
För alla
Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfria lasagneplattor.
Gör äggfri: välj äggfria lasagneplattor.
Recept och bild i samarbete med Arla.
Gör så här
Tips
Den färska rosmarinen kan även bytas ut mot 2 msk torkad (för 4 port)
.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Jättegott! Den lagar vi gärna igen.
Emma
2022-11-24Så torr! Inte kan det räcka med 2 dl créme fraîche ? Lagade rätten trots tveksamhet, aldrig igen!
Christina
2022-01-10Hej Christina! Tråkigt att den blev torr. Ska inte bli det med både vin, krossade tomater och crème fraiche. Hoppas du vill prova igen. Hälsningar Michelle
Redaktionen
2022-01-11