Veggo lasagne

Betyg 4.1 av 5.524 personer har röstat
Receptet har 70 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Veggo lasagne
Under 60 min13 ingredienser Medel

En vegetarisk variant på lasagne där du byter ut köttet mot en fyllig tomatsås och varvar med en mumsig crème fraichesås med zucchini. Efter att smakerna får berikas i ugnen blir lasagnen suveränt god.

Veggo lasagne

Ingredienser

4 portioner
200 g färska lasagneplattor

Tomatsås

1 schalottenlök eller gul lök (1 scharlottenlök motsvarar 1 gul lök)
2 klyftor vitlök
1 msk olivolja
500 g krossade tomater
1 tsk strösocker
salt
peppar

Crème fraiche sås

1 zucchini (à ca 300 g)
4 dl lätt crème fraiche
1 dl riven parmesan eller annan lagard hårdost

Till servering

blandsallad
rucola

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:00:00
00:00:00
00:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

70 st

  • Jag vill bara säga att detta blivit en favorit och jag absolut inte tycker man ska koka zucchinin mer eller ha mindre bitar. Precis lagom med ost (fast jag tar lite extra ovanpå, men det är ju en smaksak)

    Anna-lee

  • Är det ingen som provsmakar maten innan det publiceras? Salt i tomatsåsen och goda kryddor behövs. Koka zucchinin mer och inte då grova bitar. Och mer parmesan. Sen kan det bli bra. Mia

    Marie-louise

    Hej Marie-Louise! Jodå alla våra recept provlagas. Här har det nog tappats bort salt och peppar på vägen, tack för att du uppmärksammade oss på det. Vi har uppdaterat receptet och även lagt till tips på ytterligare smaksättning. Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

  • God, piffade upp såsen med lite vegeta/buljongpulver.

    Maria

  • Men man kör zucchinin samt lägger till rovna morötter i tomatsåsen så blire så himlans gott 😃

    Emma

  • En god lasagne men måste ha gjort något fel för den skar sig så den såg inte så kul ut

    Jan-åke

  • God, blev en del disk dock, mer helgmat än vardagskväll. Hade i vitkål, morot och sambal oelek. Nästa gång vore det bra med en buljongtärning.

    Sara

  • Vet inte om jag snålade med salt och peppar men det blev väldigt smaklöst… annars helt ok gott

    Emma

  • Mycket gott!

    Clara

  • Väldigt gott lasagne! Gör igen och igen

    Ilya

  • Så god! En favorit för hela familjen!

    Frida

Näringsvärde per portion

Energi1268 KJ / 303 kCal
Fett15 g
Salt0.9 g
Kolhydrater29 g
Protein11 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Svamplasagne med tomat och mozzarella
    Betyg 4.5 av 5.90 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Klassisk lasagne
    Betyg 4.1 av 5.2241 personer har röstat
    Receptet har 260 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lasagne på lammfärs
    Betyg 4.2 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegolasagne
    Betyg 4 av 5.130 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lammracks med rostade betor
    Betyg 2.9 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Amerikanska pannkakor
    Betyg 4.2 av 5.11901 personer har röstat
    Receptet har 278 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PastagratängGoda och krämiga gratängerOst pastaVegetarisk wokZucchini gratineradSoppa med parmesan