Vegetariska vårrullar med sojamajonnäs

Name: Vegetariska vårrullar med sojamajonnäs
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp vegetariska vårrullar (à 600 g); 4 port ris eller annat gryn; 250 g morötter; 1 lime; 100 g ärtskott; 2 dl majonnäs; 1 msk japansk soja

9Klimatsmart

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Lite som på restaurang! Krispiga vegetariska vårrullar får tillagas i ugnen medan riset kokar. En fantastiskt smakrik dippsås sätter pricken över i:et med sina inslag från lime och soja. Låt sedan maten tysta mun…

Ett recept från:
ICAs matkasse v 48 2022

Ingredienser

4 portioner

1 förp vegetariska vårrullar (à 600 g)

4 port ris eller annat gryn

250 g morötter

1 lime

100 g ärtskott

Sojamajonnäs

2 dl majonnäs

1 msk japansk soja

För alla

Gör så här

Sätt på ugnen enligt anvisning på förpackningen till vårrullarna.

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

Värm vårrullarna enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och riv eller hyvla morötterna. Skär limen i klyftor.

Sojamajonnäs: Blanda majonnäsen med sojan.

Servera vårrullarna med ris, morötter, limeklyftor, ärtskott och sojamajonnäsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Supergott!

Jenny

2022-12-01

Middag för 4 innehållande 6 st vårrullar. Hur tänkte man där?

Ulrika

2022-12-01

Jättegott! :)

Emma

2022-11-28

Energi3341 KJ / 805 kCal

Fett43 g

Salt3 g

Kolhydrater88 g

Protein13 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.