Färska vårrullar med sojamajonnäs

Betyg 3.2 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Färska vårrullar med sojamajonnäs
Under 45 min15 ingredienser Medel

Man kan säga att detta är en fräschare variant på tacos. Färska grönsaker läggs i rispapper, som sedan viks ihop och doppas i dressing och en sojamajo. Godare än så blir det inte!

Färska vårrullar med sojamajonnäs

Ingredienser

4 portioner
4 port ris (gärna fullkorn)

Dressing

1 lime
2 msk japansk soja
1 tsk sambal oelek
1/2 msk sesamfrön
1 msk olja

Sojamajonnäs

1 dl majonnäs
1/2 msk japansk soja

Vårrullar

380 g silkestofu
1/2 gurka
ca 200 g rödkål
2 avokador
4 salladslökar
1 förp koriander (à 20 g)
12 ark rispapper

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Strö gärna lite extra sesamfrön på rullarna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(10)

  • Briggitte

    Receptet är jätte gott och skipa inte mayones, den hjälper att lyfta fram smaken. Rispaper är jätte kladdig, försiktigt då kan det gå sönder lätt. Testade rullarna både varma som kalla och varma gillade jag mest!

  • Ann-christin

    Rispapper och tofu var inte vår grej. Resten var gott.

  • Erika

    Vi hade varken rödkål eller salladslök så vi använde isbergssallad och rödlök istället. Det gick lika bra och det blev väldigt gott!

  • Magdalena

    Att skära silkestofu i stavar är ungefär lika görbart som att hyvla filmjölk. God smak, men hade funkat bättre med en fast tofu.

  • Göran

    Silkestofu är vansinnigt att ha i vårrullar, som löskokt äggvita..

  • Linnéa

    Riktigt gott och rolig annorlunda rätt

  • Rebecka

    Jättegod mat men alldeles för plirigt för att sno ihop efter jobbet, iom att den kom i en veckokasse. Mer helgmat för mig än nått man vill hålla på med en onsdagkväll.

  • Sara

    Bara geggigt och gummigt tyvärr, hade behövt något med textur som sagt. Inget vidare

  • Cyril

    Har aldrig skrivit en negativ recenssion här, men detta var verkligen inte ett bra recept. Smaklösa vårrullar utan textur. Inga utav tillbehören kunde rädda upp det tyvärr. Väldigt synd.

  • Anna

    Så oerhört otäckt! Tyvärr rätt äckligt…

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3075 KJ / 733 kCal
Fett36 g
Salt3 g
Kolhydrater83 g
Protein17 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Vårrullar med mango, avokado och rostad mandelsås
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rispappersrullar med cashewdipp
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Friterade vietnamesiska vårrullar med tofu
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rispappersvårrullar med ingefärsdipp
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
  • Färska vårrullar med tofu och thaibasilika
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
  • Färska vårrullar med grillad tofu och ingefärsdipp
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
Vietnamesiska vårrullarWokVårrullarKyckling cashewNyttig middagGrönsakswok