Vårrullar och kålsallad med lime och soja
Vad passar bra till vårrullar om inte en kålsallad gjord på pak choi och avokado? Salladen smaksätts med en dressing av lime, soja och socker, och toppas med lite sesamfrön. Det här är en rätt man inte kan sluta äta av!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2021
Ingredienser
2 portioner
1 förp vårrullar med grönsaker (à 600 g)
1/2 rödlök
250 g pak choi
2 avokador
1 lime
1 1/2 msk japansk soja
1/2 tsk strösocker
salt
peppar
1 msk sesamfrö
För alla
Kontrollera noga innehållet i vårrullarna.
Fri från laktos och mjölkprotein. Innehåller gluten och ägg.
Fri från laktos och mjölkprotein. Innehåller gluten och ägg.
Gör så här
Tips
Smaksätt dressingen med lite fisksås.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3297 KJ / 801 kCal
Fett42 g
Salt6 g
Kolhydrater78 g
Protein18 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Ni borde hitta någon annan god sallad i städet för ärtskott.
Ronny
2021-03-02Jaha ärtskott i stället för pak chion...... trist :(
Anna-karin
2021-02-20Kasst att de bytt ut pak choi mot ärtskott. Borde gått att byta mot någon annan kål eller sallad.
Nicklas
2021-02-16