Vegetarisk speciallasagne

Betyg 2.8 av 5.
25 personer har röstat
0
Vegetarisk speciallasagne

En läcker variant på lasagne där du varvar ugnsgrillad paprika med grillad squash, lök och mozzarella. Perfekt på tacobuffén för den som inte äter kött.

Vegetarisk speciallasagne

Ingredienser

4 portioner
1   röd paprika
1   gul paprika
1   squash
250 g  mozzarella
1   rödlök
ca 70 g  bladspenat
1   paket båtformade tortillabröd (à 193 g)
skal från 1   lime

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mozzarellan mot ett mjölkfritt ostalternativ.

Recept och bild från Old El Paso.

Gör så här

Tips

När du tar ut paprikorna ur ugnen, sätt på plastfilm över formen. Då bildas fukt som gör att det blir lättare att skala paprikan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.8 av 5.
25 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1670 KJ / 399 kCal
Fett19 g
Salt0.69 g
Kolhydrater39 g
Protein14 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pulled pork med äpplejuice
Betyg 3 av 5.
24 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Original Fajitas
Betyg 2.4 av 5.
207 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Quesadillas med fetaost och mandelspån
Betyg 3.5 av 5.
104 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lax med het chipotlekräm och mango
Betyg 3.8 av 5.
29 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torsk i taco med lättlagad sås
Betyg 3.3 av 5.
35 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Empanadas
Betyg 2.5 av 5.
159 personer har röstat
Över 60 min att tillaga