Original Fajitas

Name: Original Fajitas
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikansk,Latinamerikansk
Ingredients: 500 g strimlad kyckling; 2 msk smör; 1 strimlad gul lök; 1 strimlad röd paprika; 1 påse fajita kryddmix (à 30 g); 1 paket tortillabröd (Medium Orginal, à 326 g); 1 burk salsasås (à 226 g); ca 2 dl crème fraiche eller gräddfil; ca 100 g riven ost

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Dags för fredagsmys med fajitas? Variera den traditionella taco-middagen med smarriga fajitas. Superenkelt och snabbt att tillaga.

Ingredienser

4 portioner

500 g strimlad kyckling

2 msk smör

1 strimlad gul lök

1 strimlad röd paprika

1 påse fajita kryddmix (à 30 g)

1 paket tortillabröd (Medium Orginal, à 326 g)

Till servering

1 burk salsasås (à 226 g)

ca 2 dl crème fraiche eller gräddfil

ca 100 g riven ost

För alla

Gör så här

Bryn kyckling i matfettet.

Tillsätt lök, paprika och kryddmix. Blanda väl. Låt alltsammans sjuda under lock på svag värme cirka 5 minuter. Rör om då och då.

Ta ur bröden ur förpackningen. Slå in i ugnsfolie och värm på 140°C i ca 10 min. Behåll dem varma och täckta tills de ska serveras.

Till servering: Lägg fyllningen på varje tortilla. Toppa alternativt med tacosås, crème fraiche/gräddfil och riven ost. Vik ihop eller rulla.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3045 KJ / 727 kCal

Fett33 g

Salt4.31 g

Kolhydrater60 g

Protein46 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.