Chorizo med potatissallad och svarta bönor

Name: Chorizo med potatissallad och svarta bönor
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikansk,Latinamerikansk
Ingredients: 700 g potatis; saft och skal från 2 lime; 3 - 5 tsk olivolja; salt; peppar; 1 röd paprika; 1/2 rödlök; 1/2 dl svarta bönor; 1 burk majs (à 150 g); 6 chorizokorvar (à ca 100 g); 1 paket båtformade tortillabröd (à 193 g)

Under 45 min 11 ingredienser Enkel

Chorizo är en smakrik korv som passar perfekt i kombination med potatissallad. Här blandas potatisen med bönor, paprika, majs och rödlök som marinerats i lime och olivolja för att ge extra god smak.

Ingredienser

4 portioner

700 g potatis

saft och skal från 2 lime

3 - 5 tsk olivolja

salt

peppar

1 röd paprika

1/2 rödlök

1/2 dl svarta bönor

1 burk majs (à 150 g)

6 chorizokorvar (à ca 100 g)

1 paket båtformade tortillabröd (à 193 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka potatisen och låt dem kallna. Skär potatisen i bitar.

Skölj limefrukten noggrant, riv skalet och pressa saften. Blanda med olivolja, krydda med salt och peppar och häll det över potatisbitarna.

Skär paprikan i bitar och finhacka rödlöken. Skölj bönorna väl och låt rinna av. Blanda ihop paprika, rödlök, bönor och majs med potatisen.

Grilla/stek chorizokorvarna och skär dem i bitar. Fyll tortillan med potatissalladen och korven.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3713 KJ / 889 kCal

Fett52 g

Salt5.12 g

Kolhydrater72 g

Protein31 g

Testa liknande recept

Pulled pork med äpplejuice
Betyg 3 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pulled pork med äpplejuice

Vegetarisk speciallasagne
Betyg 2.8 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegetarisk speciallasagne

Quesadillas med fetaost och mandelspån
Betyg 3.5 av 5.107 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Quesadillas med fetaost och mandelspån

Chorizosoppa med ört- och vitlökstortilla
Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chorizosoppa med ört- och vitlökstortilla

Chorizo med fransk potatissallad
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chorizo med fransk potatissallad

Korvgryta med tomat, majs, ägg och tortillabröd
Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Korvgryta med tomat, majs, ägg och tortillabröd

Mexikansk mat Chorizo Kyckling tex mex Salsa recept enkel Stekt chorizo Majssås

Chorizo med potatissallad och svarta bönor

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept