Vegetarisk curry med blomkål
En härlig och supergod curry som snabbt kokas ihop i en stor gryta. Currypasta ger en djup smak åt grytan och färsk blomkål gör den fräsch och matig. Det är ingen konst att laga vegetariskt om det är så här gott!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
36 2021
Ingredienser
Att ha hemma
För alla
kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj ris eller glas- eller risnudlar.
Gör äggfri: välj ris eller glas- eller risnudlar.
Gör så här
Klimattips
Här är en riktigt klimatsmart rätt som samtidigt är hälsosam, ät och njut!
Näringsvärdena är beräknade på äggnudlar och inte på ris.
Tips
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Karin
2021-09-10Älskar vegetariskt, och blomkål. Men det här var inte gott. För lite protein dessutom.
Marit
2021-09-07God smak, men för lite proteiner. Och kanske vore bättre med potatis, lite näring i äggnudlar.
Michelle
2021-05-04Jätte gott!